Poke Thai

Com certeza você já se deparou com os Pokes Bowl. O prato, que tem influência Havaiana, caiu no gosto dos brasileiros e virou mania em muitas capitais e cidades.

O Mirai inspirou-se na sugestão e criou a suas versões, que são encontradas na unidade Mirai Japathai, do Iguatemi Ribeirão Preto.

Em formato de bowl, o cliente cria seu prato, com salmão, atum, camarão, lula empanada ou tofu. Além disso, ele escolhe entre os toppings (frutas, legumes e outros ingredientes), a base (arroz, macarrão pad thai ou low carb) e o molho. A combinação foi aprovada e está conquistando a clientela.

Saborosa, crocante e equilibrada, essa receita veio para ficar!

Experimentem!